23 de out. de 2015

leite de soja - RECEITA

Ingredientes:
 1 xícara de soja (medida);
4 xícaras *(medida) de água;
 liquidificador para bater esta mistura, mas somente apos ter deixado de molho a soja 24 horas.

MODO DE PREPARO:

Bater por 4 minutos.
Coar
Levar ao fogo, até levantar fervura, retire rápido do fogo.
Deixe esfriar o liquido.
Guarde na geladeira no máximo 2 dias.
( usei para tomar com café solúvel, ou chocolate em pó; ou misturei suco de pó adoçado)