leite de soja - RECEITA

Ingredientes:
 1 xícara de soja (medida);
4 xícaras *(medida) de água;
 liquidificador para bater esta mistura, mas somente apos ter deixado de molho a soja 24 horas.

MODO DE PREPARO:

Bater por 4 minutos.
Coar
Levar ao fogo, até levantar fervura, retire rápido do fogo.
Deixe esfriar o liquido.
Guarde na geladeira no máximo 2 dias.
( usei para tomar com café solúvel, ou chocolate em pó; ou misturei suco de pó adoçado)

Bolo rápido cremoso

1 mistura para bolo sabor aipim(prepare de acordo com rótulo, reserve um pouco do leite.
Bata no liquidificador 1/2 lata de milho em conserva(sem a água) com um pouco do leite  do bolo.
Misture 50 gr queijo ralado; 50 gr. coco ralado; tudo na massa pré-preparada.
Use forma silicone sem untar, ou forma comum untada, forno pre-aquecido por 35 minutos (depende do forno) Deixe esfriar para desenformar.

leite de aveia- ingredientes- deixar de molho 24 horas ( 1 concha de aveia )no liquidificador completando com água até  medida de 1 litro e meio.
3 colh sopa (leite pó) . BATER POR UNS 4 MINUTOS E ESTA PRONTO. PONHA NUM RECIPIENTE NA GELADEIRA. AGITE  ANTES.(GARRAFA DE LEITE).